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Hendl on demand

15.10.2000 - Zwar nicht das Bier, dafür aber die wichtigste Zutat kommt online: Das gebratene Huhn, im örtlichen Dialekt "Hendl" genannt. E-Commerce mit dem Wiesnthema macht die älteste Hühnerbraterei der Welt, die Hühner- und Entenbraterei Ammer.
Zwar nicht per Attachement, aber immerhin per Taxi im Großraum München kann man Broilerbeine beziehen. Den mit Videostream aufgepeppten Onlineshop ‚Call a Wiesn Hendl' gibt's dieses Jahr zum ersten Mal. "Das Internet ist ein modernes Medium. Wir wollen nicht stehen bleiben und verkaufen unsere Produkte deshalb auch online" , erklären die beiden Wirte Max und Sepp Schmidhuber. Vor allem Anwaltskanzleien, mittelständische Unternehmen und Friseurläden bestellen das halbe Hähnchen für 14,90 Mark plus Taxikosten, erfahre ich. Beilagen, Souvenirs und Gutscheine kann man im Online-Shop auch kaufen. Der Erfolg ist noch überschaubar: während des ganzen Oktoberfestes hat die Münchner Hendl-Braterei 40 Lieferungen online au

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