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Tags: ecommerce lebensmittel onlinehandel shop supermarkt mass customization

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Von: Hans-Georg Pestka, Genusshandwerker GmbH & Co. KG	Zu: Online-Lebenmittelhandel ist kein Massenmarkt	26.05.09
Massenmarkt sicher nicht, aber Klassenmarkt weil der deutsche LEH sich mangels "massenhafter" Nachfrage zu wenig an regionale, hochwertige Lebensmittel traut. Was kein Wunder ist, denn die deutsche Esskultur steckt im Vergleich zu vielen europäischen Nachbarländern noch in den Kinderschuhen und lernt erst langsam laufen. Supermärkte in Belgien, Luxemburg oder Frankreich haben da ein spannenderes Angebot als so mancher deutscher Feinkostladen.

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