Eine Prinzessin will wachgeküsst werden

19,3 Milliarden Euro geben die Deutschen beim Online-Shopping aus. 119 Millionen Euro davon entfallen dabei auf Lebens- und Genussmittel. Das entspricht mageren sechs Prozent am Gesamtumsatz. Peanuts im Vergleich zum klassischen ECommerce-Geschäft. Und schaut man sich im Web um, so haben sich die Supermarkketten eher darauf beschränkt, spezielle Web-Angebote wie Reisen oder Mobilfunktarife zu vermarkten. Dabei haben über ein Drittel der Deutschen ein Interesse, diese Waren im Web zu beziehen. Im Gegensatz zu anderen Branchen entwickelt sich der Lebensmittelhandel im Web langsam.

Mit Sicherheit ergeben sich für den Handel große Herausforderungen. Die Anforderungen an Onlineshops sind sehr hoch, gerade das Kundenvertrauen muss erst gewonnen werden. Dabei könnte der offene Umgang mit der Versandproblematik Webshops helfen, den Kunden Ängste zu nehmen.

Die Bedenken der Internetnutzer sindt bei Lebensmittel die gleichen, wie bei allen von Haptik lebenden Verkaufsvorgängen. Bei Mode beispielsweise waren die Bedenken von Kundenseite vor ein paar Jahren ähnlich - man kann sie nicht anfassen, anprobieren und die Qualität begutachten. Diese Vorurteile sind zumindest in der Textilbranche bereits gefallen, und beim Lebensmittel werden die Barrieren ebenfalls fallen, sobald der erste Onlineeinkauf erfolgreich erledigt wurde. Genug Interesse an Online-Lebensmittelhandel besteht - zumindest bei Internetnutzern.