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Lebensmittel-Commerce: Jeder Vierte hat schon mal irgendein Lebensmittel online gekauft
von Sebastian Halm
22.01.2015 Rund 15 Millionen Bundesbürger haben im vergangenen Jahr Lebensmittel im Internet gekauft. Das sind 28 Prozent aller Internetnutzer, wie der Digitalverband Bitkom 
in einer Umfrage herausgefunden hat. Gegenüber einer ähnlichen Befragung im Januar 2011 hat sich die Zahl damit mehr als verdreifacht.
Bild: cocoparisienne/Pixabay
Spezialisierte Angebote wie Feinkost und erlesene Alkoholika funktionieren online deutlich besser als Lebensmittel des täglichen Bedarfs.
Das Potenzial für weiteres Wachstum im Online-Handel mit Lebensmitteln ist laut Umfrage groß: 38 Prozent der Befragten erklären, zwar noch nie Lebensmittel im Netz gekauft zu haben, sich dies aber für die Zukunft vorstellen zu können. Frauen zeigen mit 41 Prozent stärkeres Interesse als Männer mit 36 Prozent. Besonders aufgeschlossen sind die Nutzer im Alter von 14 bis 29 Jahren. Von ihnen können sich 43 Prozent vorstellen, künftig auf einer Webseite statt im Supermarkt einzukaufen. Selbst bei den Nutzern ab 65 Jahren sind es 27 Prozent.
Derzeit kaufen Verbraucher mit 26 Prozent mehrheitlich abgepackte Lebensmittel wie Tiefkühlgerichte, Mehl oder Müsli im Internet. Erst 5 Prozent der Nutzer bestellen online auch frische Waren wie Milch, Eier oder Obst.
Die Umfrage erfasst jedoch auch Nutzer, die Schokoladen oder Weine online geshoppt haben - also Artikel, die im Bereich Abo-Commerce oder Feinkost laufen und damit wenig aussagekräftig für den Erfolg einen flächendeckenden Lebensmittel-Commerce sind.
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