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Kundenwünsche an den Online-Lebensmittelhandel

Die Top-Gründe, warum Konsumenten Lebensmittel bisher nur selten online kaufen: Sie sind mit Lebensmittelgeschäften in der Nähe zufrieden (76 %), haben sogar Spaß am stationären Lebensmittelkauf (46 %) und Bedenken bezüglich Qualität und Frische online bestellter Lebensmittel (41 %). An der mangelnden Kenntnis entsprechender Online-Shops, zu langen Lieferzeiten oder fehlender Sortimentsvielfalt liegt es hingegen nicht.

Datum und Quelle

Quelle: http://www.ecckoeln.de/News/Online-Kauf-von-Lebensmitteln%3A-Knackpunkt-Lieferung
16.10.2015 – ECC Handel

Preview von Kundenwünsche an den Online-Lebensmittelhandel

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(Edeka)
Bild: Edeka

Lebensmittel-Onlinehandel: Woran Amazon scheitern könnte - und wer profitiert

(11.10.2016) Alle haben auf den Knall gewartet. Den Knall, mit dem Amazons Lebensmittel-Lieferdienst Fresh nach Deutschland kommt. Doch der ist ausgefallen. Stattdessen hat der Konzern sukzessive sein Angebot Prime Now nach Berlin und München gebracht. Und er ist nicht der einzige Händler, bei dem sich in Sachen Lebensmittel-Commerce etwas tut. In den letzten Monaten wurden die Karten am Markt noch einmal neu gemischt. Wie der aktuelle Stand aussieht, wer am besten aufgestellt ist und welche Chancen Amazon in Deutschland wirklich hat.
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Bild: mcstudio79/Flickr

Online-Lebensmittelhandel: Es hakt vor allem bei der Lieferung

(16.10.2015) Die "ECC-Club-Studie zum Online-Lebensmittelhandel 2015" zeigt: Bisher bestellen nur wenige Konsumenten Lebensmittel online, vor allem weil sie mit dem stationären Lebensmittelhandel zufrieden sind. Um sie zu regelmäßigen Food-Online-Shoppern zu machen, ist vor allem eine kundenorientierte Lieferung entscheidend. Stationäre Lebensmittelketten haben gute Chancen, sich als First Mover zu etablieren.

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Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland (in Milliarden Euro)

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(10.10.2016)
Umsatzverteilung nach Warensegmenten im Onlinehandel versus stationärer Einzelhandel 2015

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