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 (Bild: Edeka)
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Lebensmittel-Onlinehandel: Woran Amazon scheitern könnte - und wer profitiert

11.10.2016 - Alle haben auf den Knall gewartet. Den Knall, mit dem Amazons Lebensmittel-Lieferdienst Fresh nach Deutschland kommt. Doch der ist ausgefallen. Stattdessen hat der Konzern sukzessive sein Angebot Prime Now nach Berlin und München gebracht. Und er ist nicht der einzige Händler, bei dem sich in Sachen Lebensmittel-Commerce etwas tut. In den letzten Monaten wurden die Karten am Markt noch einmal neu gemischt. Wie der aktuelle Stand aussieht, wer am besten aufgestellt ist und welche Chancen Amazon in Deutschland wirklich hat.

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Die iBusiness-Handlungsmatrix zeigt, wie langfristig die vorgestellten Aufgaben angegangen werden müssen.
TL;DR
Eine Handvoll große Händler werden sich den Online-Lebensmittel-Markt aufteilen. Die klassischen Filialisten haben hier die Nase vorn.
Die Lebensmittelsparte ist DAS Umsatzschwergewicht im Handel und war im vergangenen Jahr rund 170 Milliarden Euro groß. Betrachtet man die Top-1.000-Vertriebslinien in Deutschland, so erwirtschaftet der Lebensmitteleinzelhandel davon ganze 55,9 Prozent des Umsatzes, hat das EHI   errechnet.

Neun der zehn umsatzstärksten Vertriebslinien stammen aus dieser Branche. Platz 1 belegen hier die Edeka   Supermärkte mit einem Umsatz von 27,1 Milliarden Euro, gefolgt von Lidl   und Rewe  .

Doch für die Internet- wie für die Handelsbranche ist dieses Warensegm

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