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ECommerce-Prognose Lebensmittel 2025: Nischenschub

01.09.2021 - Der Onlinehandel mit Lebensmitteln geht aktuell durch die Decke. Dennoch bleibt der E-Commerce mit Nahrung ein Nischenmarkt - auch langfristig. Zu speziell ist die Marktlage, zu hoch sind die Hürden.

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Er gehört zu den größten Gewinnern der Corona-Pandemie: Der Lebensmittel-Onlinehandel. Die ECommerce-Umsätze mit Nahrungsmitteln sind im Pandemiejahr 2020 von 1,59 Milliarden Euro (2019) auf sagenhafte 2,67 Milliarden Euro gestiegen. Das entspricht einem gewaltigen Wachstum von 67,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr, so die Zahlen des Bundesverband E-Commerce und Versandhandel e.V. (BEVH)  . Damit ist das Segment Lebensmittel die mit deutlichem Abstand wachstumsstärkste Warengruppe im Onlinehandel im vergangenen Jahr gewesen. Entsprechend gehört das ECommerce-Geschäft mit Lebensmitteln zu den Wachstumsmärkten. Wachstumsm

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