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Lebensmittel-Commerce: Warum es Start-ups in Deutschland schwer haben

05.08.2015 - Von der Lüsterklemme bis zur Schrankwand lässt sich mittlerweile fast alles online ordern. Der Lebensmittelhandel hingegen bleibt weiter außen vor. Zwar ist kräftig Bewegung im Markt, aber rund läuft es bei weitem nicht. Und das hat sehr deutsche Gründe.

von Susan Rönisch

HANDLUNGSRELEVANZ

	Operativ	Strategisch	Visionär
Technik
Medien
Wirtschaft
	heute	morgen	übermorgen

Die iBusiness-Handlungsmatrix zeigt, wie langfristig die vorgestellten Aufgaben angegangen werden müssen.

Die Offline-Preise sind kaum zu schlagen, das Netz an Geschäften ist engmaschig und die logistischen Hürden für den Lebensmittel-Commerce sind sehr groß. Der Onlinehandel mit Lebensmitteln ist speziell in Deutschland keine einfache Sache.

So wächst der Online-Lebensmittelhandel in Westeuropa im zweistelligen Bereich - doch Deutschland bleibt weiterhin hinter den Erwartungen zurück. Das geht aus dem Report The State of Online Grocery Retail in Europe von Syndy hervor. Die Plattform für den Austausch von Produktdaten hat die wichtigsten Entwicklungen des deutschen Marktes zusammengefasst und zudem eine umfa

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Chart-Archiv Marktzahlen zu dieser Analyse

Marktanteile der Lebensmittelhändler am Lebensmitel-ECommerce

(13.07.2015)

Warum Verbraucher keine Lebensmittel online kaufen

(16.10.2013)

Entwicklung des Online-Anteils - Lebensmittel

(28.11.2014)

Online-Aktivitäten der größten deutschen Lebensmittel-Handelskonzerne 2015

(11.02.2015)

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20.07.2012

alle Veranstaltungen Webcasts zu diesem Thema:

Bild: Kevin Konrad

Kevin Konrad
(easyKaufmann Solutions)

Intelligenter handeln mit Haufe X360 - Warum moderne KI direkt ins ERP gehört

Personalmangel, steigende Datenmengen und wachsender Zeitdruck stellen Handelsunternehmen vor eine zentrale Frage: Wie lassen sich bestehende Ressourcen produktiver einsetzen? Gleichzeitig entwickeln sich moderne ERP-Systeme vom klassischen Verwaltungssystem zur intelligenten Arbeitsplattform. Cloud-Technologien und Künstliche Intelligenz eröffnen dabei neue Möglichkeiten, Informationen schneller verfügbar zu machen, Routineaufgaben zu reduzieren und Geschäftsprozesse intelligent zu unterstützen.
In diesem Vortrag zeigt Kevin Konrad, COO und Prozessoptimierungs-Experte der easyKaufmann Solutions, am Beispiel von Haufe X360 und den neuen KI-Funktionen AI Assistant und AI Automation, wie KI direkt im ERP produktiv eingesetzt werden kann. Anhand konkreter Anwendungsfälle und einer Live-Demo wird praxisnah gezeigt, was bereits heute möglich ist und welche Voraussetzungen Unternehmen schaffen müssen, um KI sinnvoll in ihre Geschäftsprozesse zu integrieren.

Vortrag im Rahmen der Transformation des Handels 26 am 20.10.26, 11:00 Uhr

Dienstleister-Verzeichnis Agenturen/Dienstleister zu diesem Thema: